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开奶茶店的12字秘诀

发布时间:2019-05-19 15:11:43

  现在开奶茶店的人越来越多了,即便是奶茶发展前景广阔,所要面对的市场竞争压力也不会小,因此现在靠奶茶店来挣钱也不是一件容易的事情,也需要好好的想想怎么去经营奶茶店。

  1、形象好

  大部分人属于视觉性动物,第一印象对他们来说就已经是”一半的答案“了,而奶茶店的形象也遵循同样的道理,第一眼看见、并且有想进店的冲动就会直接进去了。要是第一眼看了犹豫不决甚至没有想进店的冲动,一般情况下这位顾客就会选择性忽略你的奶茶店,由此可见奶茶店的形象对顾客的吸引力有多大。还有一点就是,奶茶店的形象一是指奶茶店的店面形象,二是指店内员工的个人形象。

  2、氛围好

  想要经营好一家奶茶家还要注重店内的氛围,很多顾客喜欢扎堆的感觉,这样能让他们感觉到这家奶茶店的热闹气氛,不会感到太冷清。店内的橱窗上要不定时地更换新的海报、宣传片等烘托氛围的物件,值得注意的是,这些东西也不是随意摆放的,不是说摆两张好看的海报就是在做宣传了,要注意如何放置才能更好地吸引到顾客,也不要因为这些东西而挡住了顾客的目光,从而失去了很多的潜在顾客。另外奶茶店的氛围还要靠灯光来调节,暖色调的灯光颜色会给人舒适温馨的感觉,会使人更加放松。

  3、卫生好

  奶茶店作为餐饮行业的一部分,卫生方面的问题自然不能忽视,而且现在许多年轻消费者很重视饮食的卫生,所以在平时经营的时候店员要随时保持店内的卫生,养成良好的卫生习惯,对于平时经常要用到的操作台和柜台要多加清理,让顾客随时都能看见一个干净整洁的奶茶店对经营大有帮助。

  4、态度好

  对顾客态度的好坏,也是影响奶茶店经营好坏的重要因素。在平常经营的时候要多多礼貌待人、微笑待人,让顾客觉得你的奶茶店员工平易近人,在这里的消费体验也很好,这样就能逐渐抓住顾客的心了。还可以在适当的时候活跃活跃店里的气氛,拉近与顾客之间的距离。

  以上就是喜欢芒总结的关于开奶茶店的12字秘诀,希望可以对开奶茶店的朋友有所帮助!

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