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这3件事奶茶店管理者需每日做到

发布时间:2019-03-12 14:42:32

  外行人可能都觉得开奶茶店是一件容易的事情,但真正的内行人都知道创业无论是多大规模的,都是需要付出精力和心血的。那么作为奶茶店的管理者每天需要做哪些事情呢?

  1、日常早晚检查

  每天早上和下班做的第一件事和最后一件事就是检查库存、卫生、设备是否正常,电视屏幕是否能播放视频、宣传单页等,同时确认好每天店内货源充足,保证奶茶店可以正常运转。

  2、激励员工

  激励员工是作为一位经营者每天必做的事情。但并不是说每天都要开会进行郑重的表扬,可以是一个鼓励的眼神,一个信任的微笑。就可以及时抹平员工工作一天带来的戾气了。经营者需要在合适的时机针对员工的精神状态,进行不定时的鼓励。

  3、店员的考核

  经营者也要对店员每天的工作情况进行考核,比如店员在一天内的制作技术和服务态度,都可以进行考核。对表现好的员工进行奖励,同时在下班结束后简单说一下员工身上部分的不足,加以改正从而更好的工作。

  以上就是一家奶茶店管理者每天都需要做到的事情,当然除了以上工作,每天还需要清点财物,分析奶茶店的经营状况。如果你在经营过程中遇到什么问题,也可以联系喜欢芒总部,获得解决方案。

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