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珍珠奶茶的珍珠原料和做法

发布时间:2018-12-24 15:10:57

  喜欢喝奶茶的小伙伴肯定也喜欢吃珍珠,那珍珠奶茶中的珍珠是什么原料,怎么做的?下面喜欢芒就教大家来做一下珍珠奶茶的珍珠吧!

  珍珠奶茶的珍珠原料:木薯粉70克、水70克、红糖20克、红茶3克左右、纯牛奶60-80克、冰糖或者白糖适量。

珍珠奶茶的珍珠原料

  珍珠奶茶的珍珠做法

  1、将红糖和清水倒进锅里煮沸至红糖溶化,然后将红糖水迅速倒入装有木薯淀粉的盆里,用筷子搅拌。

  2、成团后将面团放到案板上,撒少量木薯淀粉,揉光滑,擀开,切成条状,再切小丁,目的就是搓成一个个小圆子。

小圆子

  3、在盛放珍珠小圆子的容器里撒木薯淀粉,然后摇啊摇,使每一粒圆子都裹上木薯淀粉,防止粘连。

  4、锅内加水煮沸,加入圆子,煮5分钟的样子,再焖一会,盛出待用。

  就这样diy,珍珠奶茶中的珍珠就做出来了,你学会了吗?不会可以给我们留言,我们教你哦~

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